La cadena Vezzo, especializada en cocina italiana, ya opera en el centro comercial Holea de Huelva. Ofrece pasta fresca, pizza y opciones sin gluten en un espacio inspirado en plazas italianas.
Vezzo ya está sirviendo sus primeros platos en el centro comercial Holea de Huelva. La cadena, que ha crecido en ciudades como Madrid, Sevilla, Elche, Oviedo, Valladolid y Murcia, aterriza ahora en la capital onubense con una propuesta que apuesta por la cocina italiana hecha a la vista del cliente.
Un restaurante con cocina abierta y ambiente de plaza italiana
El local, ubicado en la planta baja de Holea, reproduce la estética de los mercados y plazas italianas. La cocina está abierta al comedor, lo que permite a los comensales ver cómo se preparan cada una de sus elaboraciones. Esa transparencia, según la compañía, busca generar confianza y realzar el valor de lo artesano.
Las primeras reseñas de clientes onubenses destacan el tamaño generoso de las raciones, la relación calidad-precio y la rapidez del servicio. También valoran que la cocina permanezca abierta durante todo el horario, incluso para quienes llegan a comer más tarde de lo habitual.
Pappardelle trufa, pizza Vezzo y pasta sin gluten: lo más pedido
La carta de Vezzo incluye entrantes como los gnocchi fritti o la parmigiana de berenjena, y una amplia selección de pastas y pizzas. Entre los platos más comentados figuran los pappardelle tartufo, funghi e uovo, la pizza Vezzo —con pistacho y mermelada de frutos rojos— y la Tartufata, con jamón curado, huevo a baja temperatura, setas y trufa. La cadena también dispone de varias opciones de pasta sin gluten para quienes necesitan este tipo de alternativas.
Para los que prefieran comer en casa o en la oficina, Vezzo ofrece servicio de recogida en local y reparto a domicilio. Así, los onubenses pueden disfrutar de su carta sin salir de casa, aunque, como apuntan desde la marca, el ambiente de plaza italiana solo se vive dentro de Holea.
Una apuesta por la expansión que llega a Huelva
La llegada de Vezzo a Huelva forma parte de su plan de expansión nacional. La cadena, fundada hace pocos años, ha ido abriendo locales en centros comerciales y calles céntricas de varias capitales de provincia. Huelva se suma así a una lista que ya incluye Madrid, Sevilla, Elche, Oviedo, Valladolid y Murcia.
Para el centro comercial Holea, la apertura refuerza su oferta de restauración, que en los últimos meses ha incorporado otras marcas nacionales e internacionales. Los vecinos de Huelva capital y del área metropolitana tienen así un nuevo punto de referencia para comer pasta y pizza con un toque artesanal y a precio razonable.
“Queremos que el cliente se sienta como en una plaza italiana, viendo cómo se cocina su plato y disfrutando de un ambiente acogedor”, explican fuentes de la cadena.
Los interesados pueden acercarse a Holea en horario comercial o consultar la carta y los servicios de take away y delivery a través de la web del centro. La recomendación de los que ya han probado Vezzo: no perderse los pappardelle trufa y, si hay hueco, la pizza Vezzo de pistacho. Un rincón de Italia en Huelva que promete conquistar paladares.
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